釣りに行く予定がなければ雨の日割と好き、
どうもゴン(@lurefishingboyz)です!
イカ料理
先日釣ったイカをその日の内にヤリイカは
いないかもですが兄サキス食中毒予防のため
冷凍しまして、
げそのみ、小さめのケンサキイカとバター醤油に!
材料
・イカ 釣った分笑
・バター ひとかけ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ1
・大葉 適宜(今回は買い忘れてなし泣)
・バター ひとかけ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ1
・大葉 適宜(今回は買い忘れてなし泣)
フライパンにバター入れて溶けてきたら
イカ入れて
酒入れ
みりん入れ
アルコール飛ばして
醤油入れ
火が通ったかなというくらいで
大葉入れて
絡めて完成です!
非常に美味しいです!
ではでは(^^)