いや、とんでもないこと起きないんかい！ということで
皆さま、おはようございます
ゴン（@lurefishingboyz）です
先日釣れたカサゴが卵をもっていたんですが、捨てるのもちょっとなぁということで、調べてみると食べられるようなので卵を食べてみました
はじめから卵持ってると分かれば、できればリリースしたかったですが・・・
カサゴの卵
カサゴの卵調理
卵は他の内臓とくっついているので慎重に切り分けて、卵部分のみにして、茹でるのみ
怖いのでしっかり茹でました
若干ばらけてしまいましたが良しとします
味付けはポン酢をかけました
カサゴの卵は食べられる？カサゴの卵食べてみた結果
カサゴの卵食べてみた結果
いける！味はそんなにありませんが食べられます！
明太子とか薄皮部分が美味しいと思うんですが、カサゴの卵も本体より薄皮のほうが美味しいような気がしました
ポン酢パワーかもしれませんが(^^)
カサゴの卵まとめ
ということでカサゴの卵は食べられるし
割といけます！
酒の肴にどうでしょうか
しかし、卵が緑色になっている場合などは、生臭いそうなので食べるのやめたほうがいいみたいです