アジとサバ同じタイミングで食べること
あまりないので食べ比べを
釣った直後血抜きなし
帰宅後内臓、エラは取り除き
一日置いて鱗落として塩振ってグリルで焼く
そんな感じ
結果・・・
アジの方が美味しいかな！？って感じです！
アジの方が身も柔らかく、
味があり美味っすね！
サバはやはり少し生臭みがあり
パサつきもあるので今回はアジの勝利にしたいと
思いまーすｗ
まあでもどっちも美味しいんですけどね！
どっちかと言えばアジが美味しい！
でした。
ではでは(^^)
【さかな料理】アジとサバの塩焼きどっちが美味しのか食べ比べ！
