メバルとカサゴの煮付けどっちがおいしいんだい??


という訳で独断と偏見でお応えします!

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カサゴです!!!

前はカサゴちょっと苦手意識あったんですが
この前の煮付けで変わりました。

相変わらずさばいている時の臭いは苦手ですが笑

メバルは身の繊維が細かくぽそぽそしている感じですが
カサゴはぷりぷりの身で美味しいんです。

好みあるかと思いますがカサゴが美味っすよ!

40cmくらいのカサゴがいれば間違いなくカサゴングにも力いれてやりこみます笑
ではでは(^^)

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