Lure Fishing Boyz 愛媛の釣りブログ

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さかな料理

冷凍したヤリイカを刺身で食べた結果・・・

投稿日:

どうも皆さんおはこんばんにちはゴン(@lurefishingboyz
です!

先日アニサキスにビビって冷凍したヤリイカを刺身にしてくってみましたよっと!

解凍は冷凍庫からだして、半解凍くらいまで解凍したら冷蔵庫に戻して解凍するという
謎の方法で行いました。

次回はどういう解凍方法がより美味しくいただけるのかしっかり調べて行います笑

切り方はイカソウメンと切れめをいれて切る感じのやーつに!

はい!!こんな感じ!!

もうこの時点で美味しいでしょう?

 

 

食ってみても美味しいんです!!

 

 

美味いんです!

 

 

いいんです!!

 

歯ごたえもありながらもちっと感もありそして甘し!

 

 

冷凍全然ありっすね!

 

 

切り方はイカソウメンよりもうひとつの切り方のやつの方が美味かったです!

 

 

そしてさらにえんぺらは極上の歯ごたえでさらに美味しいっす!!

 

写真右上の方がえんぺら部分でし!

 

 

そういえばW杯最終予選我が日本突破しましたね!!
井手口のゴラッソ最高でした!!

 

個人的に、試合前から長谷部のにやにやがおさまらない感じが良かったポイントです!
いろんな思いがあったんでしょうね。

 

ロシアまで行って応援しようと思っています!
思っています!

願いが叶うといいですね!
ありがとうございます!

 

ではでは(^^)
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