Lure Fishing Boyz 愛媛の釣りブログ

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さかな料理

アオリイカバターしょうゆあれを入れると3倍美味しい!?

投稿日:

マックのポテトは揚げたてじゃないとテンションガタ落ち

どうもゴン(@lurefishingboyz)です

 

前回のアオリイカの残りをバターしょうゆ焼きに

 

つくり方は簡単

 

最初に大葉を細切りにしときます

 

とりあえずバターをひとかけフライパンに

 

溶けたらイカをぶっこみます

 

そこに酒をいれてアルコールをとばして

 

そのあとみりん

 

それからうすくちしょうゆを

 

で最後に火を止めて大葉のきざんだやつをかけて混ぜて

完成!!!

イカはこれが一番うまいっす!いや本当に!

これをつくる場合は皮はついていたほうが味が入って美味しくできます。

 

 

ポイントはやっぱり大葉ですね!!

これが良い仕事してます。

適当レシピですいませんが本当美味しいんでやってみてください!
ではでは(^^)
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