【さかな料理】尺アジの刺身!!

先日友人が釣った尺アジをもらっていたので刺身にしますた!

だいこんを桂むきにして、けんをつくって店で出る感じに!

ペティナイフで切ったので少し苦労しました笑

刺身は20cmくらいのアジに比べると脂がのってるような気がしてとても美味しい!

量も尺アジだと十分ですねぇ!

ではでは(^^)
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