Lure Fishing Boyz 愛媛の釣りブログ

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さかな料理

【さかな料理】アジとサバの塩焼きどっちが美味しのか食べ比べ!

投稿日:

アジとサバ同じタイミングで食べること
あまりないので食べ比べを

釣った直後血抜きなし
帰宅後内臓、エラは取り除き
一日置いて鱗落として塩振ってグリルで焼く


そんな感じ

結果・・・

 

 
アジの方が美味しいかな!?って感じです!

アジの方が身も柔らかく、
味があり美味っすね!

サバはやはり少し生臭みがあり
パサつきもあるので今回はアジの勝利にしたいと
思いまーすw

まあでもどっちも美味しいんですけどね!

どっちかと言えばアジが美味しい!

でした。
ではでは(^^)
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